「コレなんですか？」 POPUPでは、こんな声掛けからお話が始まります。 手にとってクルクルと回してみると……「ほぉ！」となる。 すり鉢状の内部構造をご説明すると、いよいよ“スパイスを粉砕するミル”だと合点がいくわけです。 長崎県・波佐見町で作られる、磁器製のコンパクトなスパイスミル。 掌にすっぽり収まるサイズ感と、五角形の形状が生むグリップのよさで、“グリグリグリ”と回しやすい設計です。 キッチンでは、ホールの黒コショウを入れ、グッと押さえながらひねる要領で、香り高い粗びきが出来上がり。 クミンシードや岩塩など、お好みのスパイスも自由に楽しめます。 食卓にそのまま出しても佇まいよく、料理の仕上げにひと振りするほどに香りが立つ道具です。 そして、コロンとしたコンパクトサイズだから、 アウトドアに携行しても活躍します。 テントサイトのキャンプごはんが、グッとワンランク上のこだわりのひとときに。 毎日のキッチンから、食卓、そして屋外まで。 波佐見焼の「ambai」のミルは、日々の料理に小さいけれど贅沢な愉しみを添えてくれます。 ●材質　磁器 ●サイズ（約）幅80×奥行80×高さ60mm ●重さ（約）215g ●日本製 ◆お手入れ・ご使用上の注意 ・使用後は、乾いた布や刷毛でスパイスの粉を落としてください。 　水洗いする場合は、よく乾かしてからお使いください。 ・洗う際は、中性洗剤とスポンジで優しく。 　硬いブラシや研磨剤は、釉薬を傷つけることがあります。 ・岩塩など固い素材を挽くときは、強く押し込みすぎないようにしてください。 　軽い力で回すと、負担なく挽けます。 ・落下や衝撃で欠けることがあります。 　屋外へ持ち出す際は、布に包むなどして保護してください。