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「野田琺瑯」ホウロウ保存容器　レクタングル深型M　琺瑯蓋付

¥2,970

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POPUPでもご好評をいただいた、野田琺瑯の保存容器。
「つくり置き」「温め直し」「そのまま食卓に置ける」——
道具としての誠実さと、美しさの“落としどころ”が絶妙な一品です。

琺瑯ならではの清潔感、匂い移りの少なさ、そして冷蔵庫の中でも
“景色が整う”のがうれしいところ。

深型Mサイズは、市販の豆腐一丁がゆとりをもって収まるサイズ感。
清潔に保存できるため、たけのこの水煮や、使い切れなかった
こんにゃく・しらたきなど、水に放って保存したい食材にも重宝します。
「ひと手間かかる素材」を、気負わず扱えるサイズです。

直火やオーブン調理にも使えるので、多めに作ったシチューや
カレーを保存した容器を、そのまま鍋のように火にかけて温め直し、
テーブルにサーブすることも可能。炊飯（〜1.5合）にも対応します。
グラタンやパン焼き用のオーブンウェアとしてもお使いいただけます。

また、深型ならではの高さがあるため、いちごやプチトマトなど、
転がりやすく嵩張る果物や野菜の保存にも向いています。
Sサイズでは少し窮屈、という場面にちょうどよい容量感です。

におい・色がつきにくく、酸にも強いので、キムチなど個性の強い
漬物や酢の物の保存にも安心して使えます。

琺瑯蓋は、密閉性こそ高くありませんが、硬くて丈夫。
重ねても蓋が撓（たわ）んだり、凹んだりする心配がありません。
色移りもなく、劣化しにくいため、交換の必要も（ほぼ）ありません。

お手入れは、他のうつわと同様にスポンジなどで洗浄します。
本体・蓋ともに、食洗機・乾燥機に対応しています。

仕様
●材質：ホウロウ鋼板（本体・蓋とも）
●サイズ（約）：幅193 × 奥行133 × 高さ70mm
●容量（約）：850mL
●重量（約）：420g
●日本製
●対応熱源：◯ オーブン／◯ ガスコンロ／✕ 電子レンジ／✕ IH
※本体・蓋ともに食洗機対応

【琺瑯蓋の特徴】

■ 長所（江口堂の“推しポイント”）
江口堂では「琺瑯蓋」を、やや偏愛的におすすめしています(^^;)
落下などのアクシデントで表面が欠けたり剥離しない限り、
劣化が少なく、「ずっと」使い続けられる
“ロングライフ”な道具だからです。

・蓋は“のせる”タイプなので、開閉がラク
・ニオイがつきにくく、清潔に使える
・食洗機・乾燥機にかけられる
・本体と同様、色・匂いに強く、衛生的

■ 短所
・傾けると蓋が外れます。
　汁物はこぼれやすいため、ご注意ください。
・製造工程上、フチや吊り跡など釉薬がかからない部分があり、水分や酸・塩分が残ると　　
　サビが生じる場合があります。
・衝撃などで表面が欠け、鉄地が露出した場合も同様にサビの原因となります。
・使用後は水気を切り、十分に乾燥させてください。